Entrées


Tartare de thon fumé, maracuja, graines de sésame, espuma d’avocat18€
Filet de bœuf mariné, caviar, crème aigre-doux, jus de cresson20€
Oeuf poché bio, épinards, pomme de terre et truffes17€
Joue de lotte, ravioli de concombre et wasabi, eau de raisin19€
Burrata, tomates, crème de basilic15€

Soupes


Gazpacho verte, pain à l’ail fait maison, crème aigre-doux9€
Consommé de boeuf aux quenelles de moelle et légumes14€

Plats principaux


Risotto aux morilles, mousse aux amandes, chou-fleur rôti27€
Sole rôtie, pommes de terre confites, émulsion de lard45€
Bavette de boeuf, chou-rave mariné, pommes dauphines à la caillebotte32€
Filet de boeuf rôti, fèves, lard, mille-feuilles de pommes de terre34€
Coquelet rôti, quenelle farcie, lentilles beluga25€

Desserts


Parfait aux myrtilles, mousse au chocolat, mousse de lait14€
Mousse au caramel, glace riz au lait, marshmallow aux pommes13€
Tartelette aux fleurs de sureau, fraises14€
Café gourmand16€
Mini crème brûlée, ganache de chocolat6€
Plateau de fromages, chutney, noix14€
Coupe noix et abricot9€
Café glacé8€
Dame Blanche8€
Boule de glace (Vanille, Fraise, Chocolat, Mocca)2,50€
Boule de sorbet (Pomme, Citron, Apricot, Framboise)2,50€

Lakeside unbeatables


Salade Caesar, poularde de maïs, copeaux de parmesan20€
Salade Caesar, gambas, copeaux de parmesan23€
Pâtes, pois-chiches, tomate et épinards14€/17€
Escalope de veau à la viennoise, frites, salade24€
Lakeside Burger, pommes frites19€
Lakeside Cheesy Burger, pommes frites20€
Lakeside Veggie Burger, pommes frites16€
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