Vorspeisen


Marinierte Salatherzen mit Zitronen-Honigdressing und gebackenen
Broccolikäsebällchen12€/15€
Pikantes Rindertartar mit Spargelsalat und gebackenem Wachtelei19€/24€
Pochiertes Bio Ei mit Spinat, Kartoffel und Trüffel17€
Gebratene Jakobsmuschel mit Erbse, Liebstöckel und Ingwer19€

Suppen


Rinderconsommé mit Markknödel und Gemüse12€
Spargelsuppe mit Garnelen10€

Hauptgerichte


Fenchel-Zitronenrisotto mit gebackenen Gewürz-Tempeh und Shitakepilzen23€
Spargel mit Salzkartoffel, Schinken und Sauce Hollandaise25€
Gebratener Kabeljau mit Lavendelschaum und Pak Choi-Mousseline27€
Geschmorte Kalbsbacken mit geräuchertem Selleriepüree und Kartoffelnocken27€
Gebratenes Rinderfilet mit gebackenem Kartoffelring und gefüllter Zwiebel34€
Gegrilltes Entrecôte mit Spargel, Dauphine Kartoffeln und Sauce Hollandaise36€
Pasta mit Kichererbsen, Tomate und Spinat14€/17€
Kniddelen mit Specksauce und Apfelmus18€
Pilz-Kniddelen mit Käsesauce16€
Cordon-Bleu vom Kalb mit Chorizzo und Raclettekäse, Pommes Frites, Salat24€
Lakeside (Cheesy) Burger mit Pommes Frites19€/20€
Lakeside Veggie Burger mit Pommes Frites16€

Desserts


Orangenparfait mit Limoncello-Sabayon und Zitronengras13€
Caramelmousse mit Milchreis-Eis und Apfel-Marshmallow13€
Café Gourmand14€
Früchtekuchen im Glas
5€
Eiskaffee8€
Käseteller, Chutney, Nüsse14€
Coupe Dänemark8€
Kugel Eis/Sorbet2,50€

Tapas


Dreierlei Schinken12€
Gegrillte Chorizo9€
Bacalhau-Pralinen mit Piri-Piri Dip9€
Bärlauchsuppe mit geräuchterter Fischnocke5€
Lauwarmer Zwiebelkuchen mit Speck7€
Käsekrapfen7€
Süßsaure Pilze mit Kräutern6€
Pikante Fleischbällchen8€
Streichholzkartoffeln4€
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