Vorspeisen


Geräuchertes Thunfisch-Tartar mit Maracuja, Sesam und Avocadoespuma18€
Gebeiztes Rinderfilet mit Kaviar, Schmand und Kressesud20€
Pochiertes Bio Ei mit Spinat, Kartoffel und Trüffel17€
Seeteufelbäckchen mit Gurke-Wasabiravioli und Traubenwasser19€
Burrata mit Tomaten und Basilikum-creme15€

Suppen


Grüne Gazpacho mit hausgemachtem Knoblauchbrot und Schmand9€
Rinderconsommé mit Markknödel und Gemüse14€

Hauptgerichte


Morchelrisotto mit Mandelschaum und gebratenem Blumenkohl27€
Im ganzen gebratene Seezunge mit konfierten Kartoffeln und Speckschaum45€
Rinder Flanksteak mit eingelegtem Kohlrabi und Quark-Kartoffelnocken32€
Gebratenes Rinderfilet mit dicken Bohnen, Speck und geschichteten Kartoffeln34€
Im ganzen gebratenes Zwerghühnchen mit Germknödel und Belugalinsen25€

Desserts


Heidelbeerparfait mit Schokoladenmousse und Buttermilchschaum14€
Caramelmousse mit Milchreis-Eis und Apfel-Marshmallow13€
Holunderblüten-Törtchen mit Erdbeeren14€
Café Gourmand16€
Mini Crème Brûlée mit Schokoladenganache6€
Käseteller, Chutney, Nüsse14€
Coupe Nuss-Aprikose9€
Eiskaffee8€
Coupe Dänemark8€
Kugel Eis (Vanille, Erdbeere, Schokolade, Mokka)2,50€
Kugel Sorbet (Apfel, Zitrone, Aprikose, Himbeere) 2,50€

Lakeside unbeatables


Caesar-Salad mit Maispoularde und Parmesan-Spänen20€
Caesar-Salad mit Garnelen und Parmesan-Spänen23€
Pasta mit Kichererbsen, Tomate und Spinat 14€/17€
Kalbsschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat24€
Lakeside Burger mit Pommes Frites19€
Lakeside Cheesy Burger mit Pommes Frites20€
Lakeside Veggie Burger mit Pommes Frites16€
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